Por que sentimos mais vontade de comer doces no inverno?

O inverno e a fome emocional – existe relação?

Você já reparou que nos dias frios a vontade de comer aquele chocolate ou uma sobremesa quentinha parece irresistível? Pois saiba que isso não é apenas uma desculpa para sair da dieta. Essa vontade intensa de comer doces durante o inverno tem explicações científicas — e mais comuns do que você imagina.

Durante as estações mais frias, o corpo humano passa por diversas mudanças hormonais, emocionais e metabólicas. O frio, os dias mais curtos e a menor exposição ao sol afetam diretamente nossos níveis de energia, humor e até mesmo os neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar, como a serotonina.

A empresa Médico24hs, referência em telemedicina no Brasil, está atenta a esse comportamento e oferece orientações personalizadas com profissionais da saúde para quem deseja entender e controlar esse impulso por doces, sem comprometer a saúde física e emocional.

Leia também: Como aumentar a ingestão de Vitamina D no inverno.

A busca por conforto emocional através da comida

Não é à toa que muitas pessoas associam o chocolate a um “carinho” em dias tristes ou estressantes. No inverno, com a ausência do sol e a redução da vitamina D, há uma queda natural na produção de serotonina, o neurotransmissor responsável pelo bom humor e sensação de prazer.

Com isso, o corpo busca formas rápidas de recuperar essa sensação. E o açúcar é uma dessas formas. Quando comemos doces, há um pico momentâneo de serotonina, o que nos faz sentir felizes — mas essa sensação passa rápido, e logo vem o desejo por mais açúcar.

Além disso, o inverno traz uma tendência maior ao isolamento social, menor disposição para atividades físicas e maior tempo em casa. Tudo isso contribui para o aumento da ingestão de alimentos calóricos e reconfortantes.

Aumento do gasto energético corporal no frio

Outro fator relevante é o esforço extra que nosso corpo faz para manter a temperatura corporal estável durante o frio. Esse gasto energético adicional gera um aumento natural do apetite, e nosso cérebro tende a preferir alimentos ricos em calorias, como massas, pães e doces, por serem fontes rápidas de energia.

Ou seja, o frio não só mexe com nossas emoções, mas também com nosso metabolismo. Esse mecanismo de defesa, embora natural, pode se tornar prejudicial quando não controlado. O consumo excessivo de açúcar pode desencadear um verdadeiro ciclo de dependência, impactando não apenas o peso, mas também o equilíbrio glicêmico e o humor.

O ciclo vicioso do açúcar no organismo

Comer um doce pode parecer inofensivo — e em muitos casos, é mesmo. O problema começa quando isso se torna um hábito diário, impulsionado pela compulsão.

Quando ingerimos açúcar em excesso, ele é rapidamente absorvido no sangue, gerando picos de glicose. Esses picos são seguidos por quedas bruscas, que nos deixam irritados, cansados e… com ainda mais vontade de comer doces.

Esse ciclo afeta o funcionamento do pâncreas, a regulação da insulina e, a longo prazo, pode contribuir para o desenvolvimento de doenças como obesidade, diabetes tipo 2 e transtornos alimentares.

A equipe da Médico24hs alerta: o acompanhamento com um nutricionista ou médico especializado é essencial para interromper esse padrão antes que ele comprometa sua saúde. E o melhor: tudo isso pode ser feito online, no conforto da sua casa.

Estratégias saudáveis para controlar a vontade de doces

Alimentos que ajudam a regular o apetite no inverno

Controlar a vontade por doces não significa viver em privação. Pelo contrário, é possível satisfazer o corpo e mente com escolhas inteligentes e nutritivas.

Veja alguns alimentos recomendados por especialistas em nutrição integrativa da Médico24hs:

• Aveia: Rica em fibras solúveis, ajuda a manter a saciedade por mais tempo e estabiliza os níveis de glicose.

• Frutas com casca: Além de fibras, oferecem antioxidantes e vitaminas que fortalecem o sistema imunológico.

• Ovos: Fonte de proteína completa, que prolonga a sensação de saciedade.

• Abacate: Rico em gorduras boas, promove o bem-estar e é aliado da saúde cardiovascular.

• Oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas): Além de nutritivas, são práticas para lanches rápidos e ajudam a controlar o apetite.

A dica é sempre manter esses alimentos por perto, especialmente em momentos do dia em que a vontade de comer doce é maior — geralmente no final da tarde ou à noite.

Atividades que estimulam a produção natural de Serotonina

A serotonina pode ser produzida naturalmente pelo corpo com algumas atitudes simples, mas poderosas. Veja como:

• Exposição ao sol: Mesmo no inverno, é importante buscar momentos ao ar livre, com proteção solar adequada.

• Prática de exercícios físicos: Caminhadas, yoga, dança — tudo vale! O movimento do corpo libera endorfinas e estimula o cérebro.

• Sono de qualidade: Dormir bem regula hormônios ligados ao apetite e ao humor.

• Contato social: Conversar com amigos, mesmo que virtualmente, melhora o estado emocional.

A Médico24hs também recomenda o acompanhamento com psicólogos e terapeutas, principalmente em casos de compulsão alimentar ou quadros de ansiedade e depressão, que podem se agravar durante o inverno.

Transtornos alimentares e o alerta no inverno

O inverno não é apenas uma estação do ano — para muitas pessoas, é também um gatilho emocional. Estudos mostram que quadros de compulsão alimentar, ansiedade e até depressão aumentam durante os meses mais frios, muitas vezes silenciosamente.

A pessoa come sem perceber, muitas vezes escondida, e sente vergonha do próprio comportamento. Esse ciclo é extremamente doloroso e impacta diretamente na autoestima, nas relações pessoais e na saúde física.

Por isso, é essencial buscar ajuda profissional quando a relação com a comida começa a sair do controle. Na Médico24hs, você encontra apoio humanizado e discreto, com psicólogos e nutricionistas prontos para acolher você em qualquer fase do processo. O atendimento é online, sigiloso e você pode fazer isso do seu quarto, debaixo das cobertas — no seu tempo e no seu espaço.

Como criar hábitos mais saudáveis mesmo no frio

Planejamento e rotina: armas contra a compulsão

Uma das melhores formas de vencer a vontade constante por doces no inverno é se antecipar ao problema. E isso começa com uma palavra mágica: planejamento.

Montar um cardápio semanal, ter opções saudáveis sempre à mão e evitar comprar doces em excesso já ajudam muito. Quando temos alternativas gostosas e nutritivas em casa, a chance de recorrer ao açúcar como conforto diminui bastante.

Outra dica importante é manter uma rotina de alimentação equilibrada. Nada de pular refeições, ficar horas sem comer ou viver de snacks. O corpo precisa de energia constante, principalmente no inverno. Quando você se alimenta bem ao longo do dia, evita os picos de fome que acabam levando a escolhas impulsivas.

E lembre-se: refeições quentes e reconfortantes não precisam ser calóricas ou cheias de açúcar. Um mingau de aveia com banana, uma sopa rica em legumes ou até um chocolate 70% cacau derretido com frutas são ótimas opções para aquecer o coração sem prejudicar a saúde.

Quando procurar ajuda Médica ou Nutricional

Muita gente pensa que só deve procurar um médico ou nutricionista quando o problema já virou doença. Mas a verdade é que a prevenção é sempre o melhor caminho.

Se você sente que está comendo demais no inverno, se os doces viraram uma válvula de escape e você perdeu o controle, esse é o momento de buscar orientação.

A equipe da Médico24hs está disponível 24 horas por dia para ouvir você, entender sua rotina, sua história e seus hábitos — sem julgamentos. Através da telemedicina, você pode marcar consultas com:

• Nutricionistas que montam planos alimentares personalizados e adaptados ao seu estilo de vida.

• Psicólogos que ajudam a entender os gatilhos emocionais por trás da fome.

• Endocrinologistas para avaliar seus níveis hormonais e metabólicos.

• Clínicos gerais para um check-up completo.

Tudo isso com poucos cliques, no conforto e segurança da sua casa. Porque saúde emocional e física caminham juntas — e merecem atenção o ano inteiro.

Dicas práticas da Médico24hs para reduzir o consumo de açúcar no inverno

Substituições inteligentes para satisfazer o paladar

Não precisa abrir mão de tudo que você gosta. A chave está em fazer trocas inteligentes. Em vez de cortar os doces de uma vez, o ideal é buscar alternativas mais saudáveis que agradem o paladar e mantenham o corpo nutrido. Aqui estão algumas sugestões recomendadas pelos nutricionistas da Médico24hs:

• Chocolate amargo (70% cacau ou mais): Rico em antioxidantes e com menos açúcar, é uma ótima opção para matar a vontade de doce.

• Banana assada com canela: A doçura natural da fruta somada ao aroma da canela dá a sensação de sobremesa sem exageros calóricos.

• Picolé de frutas naturais: No verão é sucesso, mas no inverno pode ser servido com frutas cozidas e um pouco de mel.

• Bolos integrais com aveia e frutas: São mais saciantes e nutritivos que os bolos tradicionais.

• Tâmaras e castanhas: Uma combinação deliciosa e energética, que também aumenta a saciedade.

Essas substituições não são apenas truques, mas formas reais de reeducar o paladar. Com o tempo, o desejo por doces exageradamente açucarados diminui — e o corpo agradece.

Conclusão: Um Inverno Mais Saudável é Possível com Informação e Cuidado

Sentir mais vontade de comer doces no inverno é algo natural, mas não precisa se transformar em um problema. Entender os mecanismos por trás desse comportamento é o primeiro passo para transformá-lo com consciência, equilíbrio e acolhimento.

Com o apoio da Médico24hs, você tem ao seu lado uma equipe multidisciplinar pronta para ajudar, ouvir e orientar você em cada etapa desse processo. Seja para ajustar sua alimentação, lidar com questões emocionais ou apenas aprender a fazer escolhas mais saudáveis, você pode contar com a gente — de onde estiver, quando quiser.

Então, respire fundo, abrace seu momento, se aqueça e cuide de você com carinho. Porque o inverno passa, mas os bons hábitos permanecem.

FAQs – Perguntas Frequentes

É normal sentir mais fome no inverno?

Sim. O corpo gasta mais energia para manter a temperatura corporal, o que pode aumentar a sensação de fome, especialmente por alimentos calóricos.

Por que sinto tanta vontade de doces nessa época?

A baixa exposição solar reduz a produção de serotonina, o que leva o cérebro a buscar fontes rápidas de prazer — como o açúcar.

O que posso comer para substituir os doces?

Alimentos como frutas, aveia, castanhas, chocolate 70% cacau e bolos caseiros com ingredientes integrais são ótimas alternativas.

Como a telemedicina pode me ajudar nesse processo?

Você pode consultar nutricionistas, psicólogos e outros profissionais sem sair de casa, com acompanhamento personalizado e contínuo.

A compulsão alimentar tem tratamento?

Sim. Com apoio psicológico e nutricional adequado, é possível entender as causas da compulsão e aprender a controlá-la de forma saudável.